Победитель кулинарного шоу «Мастер Шеф» рассказал о подготовке к финалу конкурса

0

4Победитель кулинарного шоу «Мастер Шеф» Евгений Клопотенко уже успел дать интервью, котором рассказал, как проходила его подготовка к финалу. Парень не спал почти целую ночь – выбирал блюда для победоносного меню. «Я не спал перед финалом вообще. У финалистов был день, чтобы продумать меню. Я обложился кулинарной литературой, сидел в интернете, долго не мог понять, что же хочу приготовить. А потом пришло озарение: «Женя, а ты знаешь, что такое сувид?» (смеется). Это — технология приготовления продукта в вакууме при низкой температуре. После того как решил готовить именно так, стало прорисовываться меню, и я перестал переживать. Продумал подачу, презентацию, до двух ночи решал, какой приготовить десерт. Поэтому перед финалом почти не спал, прилег на три часа. Но я был полон сил и в голове расписал посекундно, что буду делать в финале. Все волнение ушло», — рассказал Евгений.

Также участник поделился, какой период был для него самым тяжелым на проекте: «Тяжело было в конце, когда от меня отвернулись все участники. Я же неконфликтный человек, хочу делать добро, а им это оказалось не нужно. Возможно, они видели во мне сильного соперника или считали несерьезным. Я морально поник, понял, что зависим от мнения людей».

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.