zeleni_chay

Как правильно заваривать зеленый чай

zeleni_chayЗеленый чай известен еще с древних времен своими полезными свойствами. Этот напиток пили еще в Древнем Китае. Зеленый чай оказывает на организм полезное и практически чудодейственное воздействие, он восстанавливает силы и бодрит.  Как же правильно заварить зеленый чай.

Для начала нужно разобраться в особенностях данного напитка. Многие люди думают, что зеленый чай – это особенный вид  чайного куста. На самом деле это совершенно не так.  Черный, зеленый, белый и даже желтый чай могут расти на одном кусте. Свое различие они получают от степени роста, время сбора чая, а так же методов его обработки. Чайные листья, прежде чем, попасть в наши с вами заварные чайники проходят долгий процесс очистки и сушки.

Для того, что бы заварить зеленый чай Вам, конечно, понадобиться вода. Однако для того, что бы чай получился вкусным и ароматным, особенно это относится к зеленому чаю, вода нужна мягкая, ни в коем случае не водопроводная. Если Вы хотите заварить по-настоящему вкусный и целебный напиток, то  в этом случае воде нельзя закипеть, ведь закипание, как известно, происходит при ста градусах. Сколько же необходимо нагревать воду? Воду нужно нагреть до девяноста пяти градусов. Как же определить данную температуру, не стоять же около чайника с градусником. Для этого нужно обратить на процесс закипания воды и довести его лишь до небольших пузырьков на поверхности. Очень горячая вода не столько подействует на вкус чая, сколько на его полезные свойства.

После того, как Вы вскипятили и налили воду в заварной чайник и добавили туда чай, следует оставить напиток в теплом месте, для того, что бы он, как следует, заварился и настоялся. При правильном заваривании зеленого чая Вы получите вкусный и ароматный напиток, который согреет Вас и Ваших родных и близких людей зимними долгими вечерами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *