Что съесть на обед: Топ-3 легких и сытных блюда

0

top-3Нет времени для приготовления обеда, а поесть хочется сытно? Возьмите на заметку несколько рецептов простых, быстрых, но сытных блюд.

Воздушное рагу
Вам понадобится: 100 г филе рыбы, 1/2 моркови и 1/2 кабачка, 1 помидор, 2-3 ст. ложки свежего зеленого горошка, 1/2 луковицы, 1 ст. ложка молока, черный молотый перец, зелень и специи – по вкусу.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Филе рыбы и овощи нарежьте небольшими кубиками, перемешайте, приправьте специями, солью, перцем и выложите в «карман» из фольги, полейте молоком. Хорошо укутайте «карман» и запекайте 15-20 минут. Когда будет готово, посыпьте рубленой зеленью.

Куриная грудка с овощами
Вам понадобится: 1 куриная грудка (без кожи), 1 болгарский перец, 1/2 кабачка, 1/2 лимона, щепотка карри, соль, черный молотый перец – по вкусу.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Мясо вымойте и обсушите, натрите солью и перцем. Овощи нарежьnt небольшими кусочками, приправьте солью, перцем и соком лимона. Из бумаги для запекания сделайnt конверт и выложиnt в него овощи, а мясо – сверху. Заверните, выложите на противень или в форму и запекайте 20-25 минут.

Рыба в рукаве
Вам понадобится: филе тилапии (либо другой морской белой рыбы), 1 ч. ложка лимонного сока, 1/2 ч. ложка растительного масла, соль, молотый перец – по вкусу.

Разогрейте духовку до 170 градусов. Рыбу натрите солью и перцем, добавьте лимонного сока и растительным маслом, поместите в рукав для запекания. Готовьте 15-20 минут.

Подавайте с большим количеством листового салата, приправленным соком лимона, солью, перцем, или с овощной икрой.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.